Tamiser la farine de châtaigne avec la farine et la levure chimique Commencer à ajouter petit à petit la farine aux œufs, tout en mélangeant Additionner lentement le lait puis le beurre froid fondu Ajouter l'extrait de vanille Mettre de côté quelques noix entières et hacher le reste Incorporez les noix hachées au mélange et13 nov 18 Préchauffez le four th 6 (180 °C)Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre et les graines de la gousse de vanille, jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajoutez la crème de marron non sucrée et mélangez Ajoutez la farine de châtaigne en la tamisant, puis incorporez 90 gPREPARATION Dans une casserole, faire fondre doucement la crème de marrons vanillée Clément Faugier et le beurre ramolli Lorsque le mélange est homogène, ajouter les œufs un par un hors du feu Cuire dans un moule à cake beurré, 45 mn dans un four à 150°C (th 5) Refroidir
Cake Aux Marrons Glaces Empreinte Sucree
